Професионални Апаратури и Производи за Кујни во Ресторани и Угостителство

Во модерните ресторани и угостителски објекти, професионалната кујна е срцето на операциите. Добро опремената кујна е клучна за обезбедување на висок квалитет на храна и брза услуга. Во продолжение, ќе разгледаме некои од основните апарати и производи кои се користат во професионалните кујни.

Основни Апарати за Готвење

Печки и Шпорети

Печките и шпоретите се основен дел од секоја професионална кујна. Тие доаѓаат во различни големини и со различни функции, вклучувајќи конвекциски печки, гасни шпорети и индукциски шпорети. Конвекциските печки овозможуваат рамномерно печење, додека индукциските шпорети нудат брзо и прецизно готвење.

Грилови и Плочи за Печење

Гриловите и плочите за печење се клучни за подготовка на месо, риба и зеленчук. Тие обезбедуваат висок степен на топлина и рамномерно готвење, што е неопходно за постигнување на идеален вкус и текстура.

Оладни Апарати

Фрижидери и Замрзнувачи

Фрижидерите и замрзнувачите се есенцијални за складирање на храна во професионалните кујни. Тие овозможуваат чување на свежи состојки, полуготови и готови јадења во оптимални услови. Професионалните фрижидери често имаат голем капацитет и се направени од нерѓосувачки челик за лесно одржување.

Витрини за Десерти и Салати

Витрините за десерти и салати се важни за презентација и одржување на свежината на овие производи. Тие обезбедуваат контролирана температура и хигиенски услови за чување на десерти и салати.

Специјализирани Апарати

Миксери и Процесори за Храна

Миксерите и процесорите за храна се клучни за брза и ефикасна подготовка на состојки. Тие овозможуваат мешање, сецкање, мелење и мешање на различни состојки, што значително ја зголемува продуктивноста во кујната.

Фритези

Фритезите се користат за пржење на различни видови храна, како што се помфрит, пилешки крилца и други пржени специјалитети. Тие обезбедуваат константна температура и рамномерно пржење, што е неопходно за постигнување на крцкавост и вкус.

Хигиенски Производи и Опрема

Машини за Миење Садови

Машините за миење садови се неизоставен дел од секоја професионална кујна. Тие овозможуваат брзо и ефикасно миење на големи количини садови, што е клучно за одржување на хигиената и брза услуга.

Хигиенски Постава и Дозатори

Професионалните кујни мора да имаат постава и дозатори за сапун и средства за дезинфекција. Овие производи обезбедуваат редовно и темелно миење на рацете, што е неопходно за одржување на хигиената.

Заклучок

Професионалната кујна е комплесен систем кој бара различни апарати и производи за ефикасна и безбедна подготовка на храна. Од печки и шпорети, до фрижидери и машини за миење садови, секој елемент игра клучна улога во обезбедувањето на висок квалитет на услугата и задоволството на гостите. Со правилен избор и одржување на опремата, професионалните кујни можат да функционираат оптимално и да ги исполнат очекувањата на своите клиенти.

Ова се производите кои се нудат на македонскиот пазар: PLINSKA SKARA MK, UGOSTITELSKA SKARA NA PLIN, SKARA ZA RESTORAN NA PLIN, SADOPER OD INOX MK, UGOSTITELSKI SADOPER, SPORET ZA RESTORANI NA PLIN, SHPORET ZA RESTORANI SO 2, 4, 6, GORILNIKA,PECKA ZA RESTORANI NA PLIN, HAUBA ZA VENTILACIJA OD INOKS, HAUBA ZA SKARA OD INOKS MK, VENTILACISKA HAUBA OD INOKS, RABOTNI MASI OD INOKS MK, KUJNSKI RABOTNI MASI OD INOKS, RABOTNA MASA ZA RESTORANI, RABOTNI BAR PULTOVI OD INOKS, BAR CASI, CASI ZA KAFE BAR MK, CASI ZA PROSLAVA, EVTINI CASI ZA VODA, BOHEMIA CASI ZA VINO, CASA ZA KAFE, CASA ZA KAFE 80 ML, CASI MK, CASI OKRUGLI ZA VODA, CASI RESTAURANT, CASI SKOPJE, CASI SO NATPIS, CASI SO POSTOLJE MK, CASI SO STALAK MK, CASI VO BOJA, CASI ZA ALKOHOL, CASI ZA APEROL, CASI ZA BELO VINO, CASI ZA CAJ, CASI ZA CRNO VINO MK, CASI ZA CRVENO VINO MK, CASI ZA DESERTI MK, CASI ZA DZIN, CASI ZA DZIN TONIK, CASI ZA ESPRESSO MK, CASI ZA FRAPE, CASI ZA KAFE, CASI ZA KAFE ZA NOSENJE, CASI ZA KOKTELI, CASI ZA KONJAK, CASI ZA LIKER, CASI ZA MARTINI, CASI ZA NES KAFE, CASI ZA NESKAFE, CASI ZA PENLIVO VINO, CASI ZA PIVO, CASI ZA PODAROK S NADPIS, CASI ZA PROSEKO, CASI ZA RAKIJA MK, CASI ZA ROZE VINO MK, CASI ZA SAKE, CASI ZA SAMPANJ MK, CASI ZA SHAMPANJ MK, CASI ZA SLADOLED, CASI ZA SLADOLED ILI KREM, CASI ZA SOK, CASI ZA SVADBA, CASI ZA TURSKI CAJ, CASI ZA UZO, CASI ZA VINO MK, CASI ZA VISKI , CASI ZA VODA MK, CASI ZA VODKA, DESERTNI CASI, GOLEMI  CASI ZA VINO, KRIGLI ZA PIVO MK, KRISTALNI  CASI ZA VINO, KRISTALNI  CASI ZA VISKI, KRISTALNI CASI MK, KRISTALNI CASI ZA VINO, SHOLJI ZA ESPRESO MK, STAKLENI CASI MK, STAKLENI CASI ZA KAFE, UKRASNI CASI ZA SVADBA, MIKSERI ZA RESTORANI MK, MIKSERI ZA UGOSTITELSTVO MK, CEDALKA ZA PORTOKAL MK, MIKSER ZA PORTOKAL MK, MIKSER ZA OVOSJE MK, BLENDERI ZA UGOSTITELI MK, BLENDERI ZA BAROVI MK, PROFESIONALNI BLENDERI MK, OPREMA ZA BAR MK, BARSKA OPREMA MK, RACEN SHEJKER, BARSKA LAZICA, TOLNCNIK ZA KOKTELI MK, DOZERI ZA ALKOHOL, DOZERI ZA SISE MK, CASKA ZA RAKIJA MK, CASKA ZA GRAPA MK, DOZER ZA ALKOHOL, KIBLA MK, LAZICI ZA ESPRESO MK, SOSIERI ZA RESTORANI MK, SOSIERI ZA UGOSTITELI MK, OTVARACI ZA VINO MK, VINSKI OTVARACI MK, HARTIENI CEVKI MK, OPREMA ZA PICERII MK, PRIBOR ZA PICERII, BANJ MARI ZA SUPA, BANJMARI ZA GREENJE HRANA MK, BANJ MARI ZA KETERING, BANJ MARI ZA MESO, KOMORI ZA ZAMRZNUVANJE MK, CASI ZA UGOSTITELSTVO, ELEKTRICEN SPORET ZA UGOSTITELSTVO MK, FRITEZI ZA SENDVICARI, FRITEZI ZA SENDVICARI MK, GOTVAC Z TESTENINI MK, INOKS MEBEL ZA UGOSTITELSTVO MK, INOKS OPREMA ZA UGOSTITELI MK, INVENTAR ZA UGOSTITELSTVO, KAFEMATI ZA RESTORANI, KOMORI ZA LADENJE MK, KOMORI ZA MESO MK, KOMORI ZA OVOSJE MK, KOMORI ZA ZELENCUK MK, KONVERZNA PECKA MK, KUJNSKA OPREMA MK, LADILNICI ZA UGOSTITELSTVO, MESARSKA OPREMA MK, MIKSERI ZA UGOSTITELSTVO, OPREMA I MEBEL ZA RESTORANI HASAP MK, OPREMA I MEBEL ZA RESTORANI MK, OPREMA ZA HOTELI MK, OPREMA ZA KETERING MK, OPREMA ZA KUJNI, OPREMA ZA PICERII MK, OPREMA ZA RESTORANI, OPREMA ZA RESTORANI VO SKOPJE, OPREMA ZA SLATKARNICI, OPREMA ZA UGOSTITELSTVO, OPREMA ZA UGOSTITELSTVO VO SKOPJE, PECKA ZA PECENJE TESTO, PECKA ZA PICI MK, PECKI ZA PICERII MK, PEKARSKA OPREMA MK, PEKARSKA PECKA ZA TESTO, PLOTNA SKARA NA GAS MK, PROFESIONALNA OPREMA ZA UGOSTITELSTVO, PROFESIONALNA UGOSTITELSKA OPREMA, PROFESIONALNI FRITEZI ZA UGOSTITELSTVO, RABORNA MASA SO MERMER MK, RABOTNA MASA SO LAVABO MK, RABOTNA MASA ZA RESTORANI MK, RABOTNA MASA ZA UGOSTITELSTVO SO MERMER, RAZLADNA OPREMA ZA UGOSTITELSTVO, RAZLADNI CILERI MK, RAZLADNI KOMORI ZA HRANA MK, RAZLADNI KOMORI ZA MESO MK, RAZLADNI KOMORI ZA OVOSJE MK, RAZLADNI KOMORI ZA ZELENCUK MK, RAZLADNI VITRINI FRIZIDERI MK, RAZLADNI VITRINI MK, RERNA SO KAMEN MK, RERNA ZA BUREK MK, RERNA ZA PECENJE TESTO, SADOVI ZA RESTORANI, SEGMENTNA PECKA ZA PECENJE VO PEKARI, SKARA NA KAMEN OD LAVA MK, SPORET SO RERNA NA GAS MK, SPORET SO RERNA NA STRUJA MK, UGOSTITELSKA OPREMA, UGOSTITELSKA OPREMA VO SKOPJE, UGOSTITELSKA OPREMA ZA HOTELI, UGOSTITELSKA OPREMA ZA RESTORANI, VITRINI ZA HRANA MK, VITRINI ZA KOLACI MK, VITRINI ZA MARKETI MK, VITRINI ZA MESO MK, VITRINI ZA PIJALOCI MK, VITRINI ZA SLADOLED MK, VITRINI ZA SUVOMESNATI MK, VITRINI ZA TORTI MK, VITRINI ZA VINO MK,